Nur absolut frische Produkte werden in unserer Gastronomie verarbeitet. So werden z. B. die Forellen lebend aus hiesigen Forellen-Anlagen angeliefert und frisch für unsere Hausspezialität „Heiß geräucherte Regenbogenforelle" in unserem hauseigenen Räucherofen, gebettet auf Wacholderbeeren und Sägespäne, zubereitet. Feinschmeckern empfehlen wir dazu einen Schoppen trockenen „Grauburgunder" von der Meißner Winzengenossenschaft.

 Durchgehend warme Küche von 11:00 - 20:00 Uhr

 

Suppen und Eintöpfe


„Zu einer guten Schüssel gehört ein gutes Glas." (Sorb. Sprichwort)

Soljanka
(Wurstsuppe) mit Zitrone, ein Schluck Sahne und Baguette
in der Tasse - 5.70 €
in der Terrine - 9,70 €

Hausgemachter Linseneintopf
mit Kaßlerfleisch süß- sauer,
im Teller 5,20 €
 in der Terrine 8,20 €

Tagessuppe
(Bitte sprechen Sie unseren Service an.)
im Teller 5,20 €
 in der Terrine 8,20 €

Kleiner Salatteller
(Blattsalate und Gemüsestücke, mariniert mit
unserem hausgemachten Kräuterdressing) und Baguette
5,00 €

Bockwurst
mit Salatbukett
mit Baguette zu 6,50 €
mit Pommes Frites zu 8,50 €

Tagessuppe
im Teller 5,00 €
oder in der Terrine 8,00 €

Für den kleineren Hunger oder vorneweg

Kleiner Salatteller
(Blattsalate und Gemüsestücke,
mariniert mit unserem hausgemachten Kräuterdressing) und Baguette
5,20 €

Feines Würzfleisch vom Schwein
verfeinert mit Weißwein, mit Käse überbacken, mit Zitrone und Baguette
7,50 €

Dürrröhrsdorfer Knackwurst
"Kamenzer Art"2,4,5 oder Bockwurst dazu Salatbukett und Bautzn´er Senf
mit Baguette zu 6,80 €
mit Pommes Frites zu 8,80 €

Unsere Hausspezialitäten

Aus unserem hauseigenen Räucherofen, über Wacholderbeeren und Sägespäne, frisch & heiß

Geräucherte Regenbogenforelle
serviert mit Kräuterbutter, Preiselbeermeerrettich, Apfel- Sellerie- Salat und Salzkartoffeln
17,00 €
oder schön verpackt zum Mitnehmen
9,00 €

Nach dem Motto „Fisch muss schwimmen"
Empfehlung des Hauses:
Schoppen Meißner Weißwein zu 6,60 €,
2cl Dresdner Gin (Wacholderschnaps) zu 4,00 €

Hausgemachter „Dresdner Sauerbraten"
mit Apfelrotkohl, Pfefferkuchen - Rosinensoße und 2 Klöße
17.50 €

Steakkreation „Lichtenhainer Wasserfall"
Schweinesteak überbacken mit Kochschinken
Tomate, gekochtem Ei, frischem Lauch und Käse,
dazu Erbsen und Kartoffelecken mit Kräuterschmanddip
16,50 €

Fischgerichte

Heißgeräucherte Regenbogenforelle
siehe Hausspezialitäten
17,00 €

Regenbogenforelle "Müllerin Art"
(gebraten) mit zerlassener Butter,
Salzkartoffeln und Salatbukett
17.00 €

Forellengerichte mind. 30 Min. Zubereitungszeit!
Dankescheen fürs Warten.

Wir filetieren Ihnen gerne vor dem Servieren die Forelle. Dafür nehmen wir eine Servicepauschale von 2,50 € pro Fisch.

Rind und Braten

„Gern sticht die Gabel in den Braten, der in der Pfanne gut geraten."

Hausgemachter Dresdner Sauerbraten
mit Apfelrotkohl, Pfefferkuchen - Rosinensoße und 2 Klöße
17,50 €

Wildgulasch (Wildschwein & Hirsch)
mit Apfelrotkohl und hausgemachten böhmischen Knödeln
17,80 €

Variationen vom Schwein

Schweinesteak „Lichtenhainer Wasserfall"
siehe Hausspezialitäten
16,50 €

Schweinesteak „au four"
(mit Würzfleisch vom Schwein und Käse überbacken) mit Pommes frites und Salatbukett
16,70 €

Geflügeltes

Salatteller „Hähnchenbrust" oder „Hähnchenschnitzel" (paniert, 120g)
Blattsalate, Tomate-, Gurken-, Paprika-, Möhrenstücke, mariniert mit hausgemachtem Kräuterdressing, dazu Baguette, wahlweise mit kurzgebratenen Hähnchenbruststreifen oder Hähnchenschnitzel
14,70 €

Hähnchenschnitzel
(paniertes Hähnchenfleisch, 120 g) an Salatbukett und mit Pommes Frites
13,80 €

Vegan

Bio- Penne
geschwenkt in Olivenöl, mit Kirschtomaten, Paprika und Lauch,
garniert mit Rucola und gerösteten Cashewkernen
14,80 €

Vegetarisch

Dicker Kräutercrêpe
gefüllt mit Tomate, Paprika, frischem Lauch und Fetakäse, an Salatbukett
14,70 €*

Für das süße Guschl...

Hausgemachte, sächsische Buttermilchplinsen (dickere Crêpes) mit Apfelmus
und 1 Kugel Vanilleeis:
als Dessertportion mit 1 Plinse zu 6,50 €
mit 2 Plinsen zu 8,50 €

Hausgemachte Quarkkeulchen,
auf Wunsch ohne Rosinen, mit Zucker & Zimt,
dazu Apfelmus oder Vanillesoße
als Dessertportion zu 5,50 €
 normal zu 7,50 €

Warmer Apfelstrudel mit Sahnetupfer
und wahlweise mit einer Kugel
Vanilleeis oder Vanillesoße
7,50 €

Kinderkarte

"Rotkäppchen und der böse Wolf"
Nudeln mit Tomatensoße und
geriebenem Käse oder Wurstwürfeln
6,50 €

Das Lieblingsgericht vom kleinen Wikinger
3 Fischstäbchen mit Rotkraut
und Kartoffelpüree
6,80 €

Können wir das schaffen?
Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
4,00 €

"Twister - Party"
Selbst panierte Hähnchennuggets an Salat
und gedrehten Pomes frites, dazu Ketchup
8,00 €

"Herkules"
1 Quarkkeulchen mit Zucker & Zimt und
Apfelmus oder Vanillesoße
5,50 €

 

Kindergetränke:


Tafelwasser mit wenig Sprudel
0,2l // 2,50 €

Apfelsaft
0,2l // 3,2 €


Apfelschorle 0,2l
2,80 €

Kirsch-Bananensaft
0,2l // 3,20 €

Früchtetee
3,00 €

Himbeer- oder Waldmeisterbrause
0,2l // 2,80 €

Kuchen nach Angebot

Bitte fragen Sie unser Servicepersonal oder schauen Sie in unsere Kuchenvitrine. Dankescheen.

Eisangebot ohne Alkohol

Kindereisbecher „Eismaus"
je 1 Kugel Vanille- und Erdbeereis mit Smarties,
kleiner Sahnetupfer, bunter Deko
4,80 €

Kindereisbecher „Eisclown"
 1 Kugel Zitroneneis mit Waffelhut, bunter Deko
und Sahnetupfer
4,00 €

„Sanfter Engel" Orangensaft mit 1 Kugel Vanilleeis
4,80 €

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren oder heißen Kirschen
und Sahnetupfer
zu 7,20 €
als Probierbecher mit 2 Kugeln Vanilleeis zu 6,20 €

„Oreo- Teller"
je 1 Kugel Stracciatella- und Schokoeis mit Sahnetupfer, Schokosoße
dazu Oreo- Kekse
6,80 €

Espresso- Eis- Kreation
1 Tasse Espresso, dazu 1 Kugel Vanilleeis mit
Karamellsoße, bestreut mit Fleur de sel
5,50 €

Eisangebot mit Alkohol

„Schwarzwälder- Kirsch- Eisbecher"
3 Kugeln Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschlikör, Schlagsahne
zu 8,10 €
als Probierbecher mit 2 Kugeln Schokoeis zu 7,10 €

Schwedeneisbecher":
2 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör,
Schlagsahne
zu 7,80 €
als Probierbecher mit 1 Kugel Vanilleeis zu 6,80 €

Baileys- Eisbecherkreation
je 1 Kugel Nuss- Nougat- Praliné- und Schokoeis, Schlagsahne, Schokosoße, Nussmischung und einem guten Schluck Baileys Kremlikör
zu 8,10 €
ohne Likör 7,10 €

Bei Änderungen der Eisbecher fällt ein Zuschlag von 0,50 € an.

Eiskugeln nach Wahl
je 2,40 €
Vanille, Schoko, Erdbeer, Stracciatella, Zitrone, Nuss- Nougat, Walnuss
(Vanille, Schoko, Walnuss, Stracciatella, Nuss- Nougat: Milchspeiseeis; Stracciatella und Nuss- Nougat: mit kakaohaltiger Fettglasur, Zitrone & Erdbeer: Sorbeteis- ohne Milch)

Zuzüglich:
Portion Schlagsahne (aufs Eis oder Kuchen) 1,60 €
Schluck Schoko-2,7 oder Fruchtsoße2,7(aufs Eis) 0,90 €
Schuss Eierlikörmit Alkohol (aufs Eis) 2,00 €

Hinweis

Zuzüglich:
Portion Schlagsahne (aufs Eis oder Kuchen) 1,60 €
Schluck Schoko- oder Fruchtsoße (aufs Eis) 0,90 €
Schuss Eierlikör (aufs Eis) 2,00 €

Frisch gezapft vom Fass

„Radeberger"
Pilsner vom Faß
Glas 0,2 l - 3,00 € / Glas 0,5 - 4,90 €

„Domherren Pils"
Pilsner vom Faß
Glas 0,2 l - 3,00 € / Glas 0,5 - 4,90 €

„König Schwarzes" Schwarzbier aus Eibau
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 - 4,90 €

„Lausitzer Hefeweizen - hell"
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 - 4,90 €

Flaschenbier, Radlervarianten & Diesel

„Radler sauer"
(Löbauer mit Felsquellwasser)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90

„Diesel"
(Löbauer mit Cola)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90

„Potsdamer" (Löbauer mit Himbeerbrause)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90

„Kräuterradler" (Löbauer mit Kräuterlimo)
Gl. 0,5 l - 4,90 €

„Radler" auf sächsisch
(Löbauer Pils mit Zitronenlimo)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90 €

„Radler dunkel"
(Schwarzbier mit Zitronenlimo)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90 €

„Dunkel sauer"
(Schwarzbier mit Felsquellwasser)
Gl. 0,2 l - 3,00 € / Gl. 0,5 l - 4,90 €

„Weizenkreation Süßer Russ"
Hefeweizen - hell mit Zitronenlimo
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 l - 4,90 €

„Weizenkreation Saurer Russ"
Hefeweizen - hell mit Felsquellwasser
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 l - 4,90 €

„Weizenkreation Cola-Weizen"
Hefeweizen - hell mit Pepsi-Cola
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 l - 4,90 €

„Weizenkreation Kirsch-Weizen"
Hefeweizen - hell mit Kirschnektar
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 l - 4,90 €

 „Weizenkreation Bananen-Weizen"
Hefeweizen - hell mit Bananennektar
Glas 0,3 l - 3,50 € / Glas 0,5 l - 4,90 €

„Freiberger"- 0,0 alkoholfrei
Flasche 0,33 l - 3,70 €

"Radler alkoholfrei"
Freiberger mit Zitronenlimo
Glas 0,5 l - 4,90 €

„Schöfferhofer" Hefeweizen
Dunkel
Flasche 0,5 l - 4,90 €

„Schöfferhofer" Hefeweizen 
Hell, alkoholfrei
Flasche 0,5 l - 4,90 €

„Berliner Kindl Weiße"
mit Himbeere, Holunder oder Waldmeister
Glas 0,3 l - 3,70 €

Aperitif und Cocktail

Alkoholfrei:
"Cinderellla"
( Erdbeer-, Ananas-, Orangensaft, Kokossirup)
5,00 €

"Summer Vibes"
(Orangen-, Zitronensaft, Mangonektar, Gurkensirup)
5,00 €

Alkoholfrei:
"Gordon´s Gin Tonic 0,0"- Gordon´s alkoholfreies Destillat, Tonic
6,00 €

Unser Haus- Aperitif:
"Liwatif"
(Lavendelsirup trifft auf Gin Tonic)
7,00 €

Aperol Spritz
(Aperol, Prosecco, Soda und Eiswüfel)
6,80 €

Lillet Wild Berry
(Lillet, Margon Wild Berry, Soda, Himbeeren und Eiswürfel)
6,80 €

Sex on the Beach
(Wodka, Pfirsich, Cranberry, Orange, Zitrone, Grenadine)
7,50 €

Mai Tai
(Dark Rum, Triple Sec, Orangen-, Ananassaft, Mandelsirup)
7,50 €

Tafelgetränke / Säfte

Kirnitzschtaler Tafelwasser „Medium"
Glas 0,2 l 2,50 € // Glas 0,5 l 4,00 € // Glas 1 l 6,00 €

Pepsi-Cola, Pepsi light, Spezi
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,3 l 3,40 € // Glas 0,5 l 4,80 €

Mirinda, Seven up
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,3 l 3,40 € // Glas 0,5 l 4,80 €

Lichtenauer Zitronenlimonade
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,5 l 4,80 €

Himbeerbrause
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,5 l 4,80 €

Waldmeisterbrause
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,5 l 4,80 €

Bionade (Bio- Limonade) Holunder oder Kräuter
Flasche 0,33 l 3,40 €

„Margon" Mineralwasser „Spritzig"
Flasche 0,25 l - 2,80 € // Flasche 0,75 l - 6,00 €

„Margon" Mineralwasser „Still"
Flasche 0,25 l - 2,80 € // Karave 1,0 l - 6,00 €

„Margon" Bitterlemon, Ginger Ale, Tonic
Flasche 0,25 l - 3,20 €

Apfelsaft naturtrüb und Orangensaft
Glas 0,2 l 3,20 € // Glas 0,4 l 5,00 €

„Kiba" - (Kirschsaft und Bananennektar)
Glas 0,2 l 3,00 € // Glas 0,4 l 5,00 €

Schwarzer Johannisbeernektar
Glas 0,2 l 3,20 € // Glas 0,4 l 5,00 €

Rhabarber, schwarzer Johannisbeernektar
Glas 0,2 l 3,20 € // Glas 0,4 l 5,00 €

Alle Sorten auch als Schorle
 still oder spritzig (mit Tafelwasser)
Glas 0,2 l 2,80 € // Glas 0,4 l 4,80 €

Alle Säfte und Nektare sind von der Firma "Lausitzer"

Kaffee & Variationen

Unsere Kaffee- und Schokoladenspezialitäten sind von der Firma
„Mrs. Brown Coffee& Chocolate" aus Wilsdruff/ Mohorn


Filterkaffee 100% Arabica
Tasse - 3,00 € | Pott - 4,00 € | Kännchen - 5,00 €

Café Crème - 90% Arabica & 10% Robusta
Tasse - 3,20 € | Kännchen - 5,20 €

Kaffee „Hag" (entkoffeiniert)
Tasse - 3,00 € | Kännchen - 5,00 €

"Cappuccino"
Tasse - 3,60 € | Pott - 5,10 €

Pott Cappu - Schoko
(Cappuccino mit Kakaopulver)
4,30 €

Tasse „Espresso"
(80 % Arabica und 20% Robusta)
3,00 €

doppelter „Espresso"
4,60 €

„Espresso Macchiato"
(mit kleinem Schuss Milchschaum)
3,30 €

Pott Milchkaffee
4,00 €

Glas „Latte macchiato"
4,20 €

Glas „Latte macchiato" mit Topping
Karamellsoße oder Schokosoße
4,90 €

mit Alkohol:

Glas "Latte Macchiato" mit Baileys Kremlikör
5,50 €

Glas "Latte Macchiato" mit Eierlikör
5,50 €

Original „Irish Coffee" mit Sahnehäubchen
5,50 €

„Russische Schokolade" mit Sahnehäubchen
5,50 €

Pott „heiße Schokolade"
mit Milch und ohne Sahnehäubchen
4,20 €

Pott „heiße Schokolade"
mit Milch und mit Sahnehäubchen
4,70 €

Glühwein, rot
3,50 €

Glas Grog mit „Pott"- Jamaika Rum und Kandis
5,50 €

Tee & Variationen von Althaus

Schwarzer Tee "English Breakfast" mit Zitrone
Glas - 3,00 € // Kännchen - 5,00 €

Grüner Tee
Glas - 3,00 € // Kännchen - 5,00 €

Früchtetee /aromatisiert)
Glas - 2,90 € // Kännchen - 4,90 €

Rooibus / Rotbusch (aromatisiert)
Glas - 3,00 € // Kännchen - 5,00 €

Kräutertee
Glas - 3,00 € // Kännchen - 5,00 €

Kamillentee
Glas - 3,00 € // Kännchen - 5,00 €

Glas „heiße Zitrone" von handgepresster Zitrone
und frischen Ingwerstückchen
3,80 €

Glas loser Pfefferminztee aus
dem Sebnitzer Garten
3,00 €


Glas Kinderpunsch 3,00 €

Weiß- und Roséweinkarte Spezialitäten aus dem Elbtal und der Pfalz

Portugieser Weißherbst rosé,
halbtrocken, 12%Vol., Deutscher Qualitätswein Pfalz,
erfrischend fruchtig und vollmundig
0,1l - 3,60 €
0,2l - 5,60 €
Flasche - 23,90 €

Weißweinschorle
trocken oder halbtrocken
0,2l - 4,20 €

Roséschorle
trocken
0,2l - 4,20 €

Unser Hauswein:
Weingut Vincenz Richter
Sächsischer Landwein weiß,
trocken, 11,5% Vol., fruchtig und frisch
0,1l - 5,60 €
Flasche - 23,90 €

Meissner Winzergenossenschaft,
Landwein weiß
halbtrocken, 12% Vol., leichter Tischwein, frisch und markant
Bennoschoppen - 5,60 €
Flasche - 23,90 €

Meissner Winzergenossenschaft,
Müller-Thurgau, trocken
12,5%Vol., frischer Duft nach Muskat und Pfirsich
0,1l - 3,60 €
0,2l - 6,60 €
Flasche - 23,90 €

Meissner Winzergenossenschaft, 2020er,
Riesling, trocken
Bereich Meissen, 12%Vol., Rasse, Eleganz, belebende Fruchtsäure
0,1l - 3,60 €
0,2l - 6,60 €
Flasche - 23,90 €

Unser Tipp: ideal zur hausgeräucherten Forelle:

Meissner Winzergenossenschaft, 2020er,
Grauburgunder,
trocken, Bereich Meissen, 12% Vol., duftet nach Mango und
getrockneter Aprikose, kräftiger Körper, wirkt sehr elegant
0,1l - 3,60 €
0,2l - 6,60 €
Flasche - 23,90 €

2021, Faberrebe, lieblich, Weingut Badischer Hof, Nahe,
Deutscher Qualitätswein, exotische Aromen und dezente Muskatnote bei milder Säure
0,1 l - 3,10 €
0,2 l - 5,60 €
Flasche - 19,50 €

Rotwein- Deutschland

Rotweinschorle trocken oder halbtrocken 4,20 €

Pfälzer Rotwein
Depp Red 1000" vom Weingut
Oliver Zeter, 2019, 1,0 l, 13%Vol., trocken, weich,
angenehmes Beerenfruchtaroma
0,1 l - 3,60 €
0,2 l - 6,60 €
Flasche - 23,90 €

Weingut Werner Anselmann
Dornfelder 2021, Pfalz, 0,75l,
12,6% Vol., feinherb, vollmundig, farbintensiv
0,1 l - 3,10 €
0,2 l - 5.60 €
Flasche - 18,90 €

Great Expectations, Shiraz, 2020,
Goedverwacht Family Wines, 0,75l, 14,0 %Vol.,
trocken, Südafrika, Zusammenspiel aus Pflaumen, schwarze Johannisbeeren und Rauch mit Nachhall von der Sauerkirsche
26,90 €

La Nymphina, Monastrell, 2020, Yecla DOP, 0,75l, 14,5 %Vol., trocken, Spanien,
Feuerwerk an Aromen: Blaubeere, Schwarzkirsche, Zedernholz, geröstetes Eichenholz, Espresso, Schokolade, Thymian; kraftvoll, doch gut ausbalanciert mit geschmeidigen Tanninen und Vanille- Nuancen im Nachhall
28,90 €

 

Sekt

Unser grüner Glitzer- Sekt zum Abschalten vom Alltag:
„Tarnungskünstler- Exlixier" oder
goldenen Glitzer -
Sekt für ganz viel Glücksgefühle „Flüssiges Glück",
servieren wir Ihnen mit je 2 oder mehr Sektgläsern,
Weingut Badischer Hof Weiler, 8,5 % Vol., Flasche 0,75 l
18,50 €

Graf von Wackerbarth
Spezialcuvee, halbtrocken, 11% Vol.
0,1l - 3,50 €

Rotkäppchen
Piccolo, rosé, trocken, 11,5% Vol., Freyburg
0,2l - 5,50 €

Graf von Wackerbarth
Spezialcuvee, trocken oder halbtrocken, 11% Vol.
Fl. 0,75l - 20,50 €

 Wein, Sekt und Aperitif enthalten Sulfite.

Spezialitäten aus unserer Region

Striegi Kräuterlikör
aus dem Strigistal
40% Vol.,  2 cl 3,00 €

Wilthener „Gebirgskräuter"
32% Vol., 2 cl 2,50 €

„Königsteiner Berggeist"
der giftgrüne Kräuterlikör der Sächsischen Schweiz
35% Vol., 2 cl 2,50 €

„Müller Drei"
Kaffee-Kräuterlikör aus Dürrröhrsdorf
30% Vol., 2 cl 3,00 €

„Moritz"
Sächsischer Obstbrand von der Kirsche und Pflaume
3,50 €

Dresdner „Stollenlikör"
von der Meissner Spezialitätenbrennerei 25% Vol.
3,50 €

Meissner Williams Birnenbrand, „Willi"
vom Prinz zur Lippe 40 % Vol.
3,50 €

Birnenbrand Pastorenbirne,
Rose Valley aus dem Striegistal 43 % Vol.
4,50 €

Weitere

Gin Spezialitäten aus der Region & der Ferne:

Dresdner Gin Premium,
Augustus Rex Gin 44% Vol.
4,00 €

Müller Dry Gin,
Made in Dürrröhrsdorf- Dittersbach / Sachsen 45% Vol.
4,00 €

Whisky, Single Malt:
„Laphroaig" Quarter Cask, Islay 48% Vol.
4,00 €

Cardhu" 12 Jahre 46% Vol. 4,00 €
Talisker" 10 Jahre 45,8% Vol. 4,00 €

Verschiedenster Rum aus aller Welt! 40% Vol. 4,00 €

Süße Liköre:

Eierlikör 20% Vol.
2,00 €

Baileys Original Irish Cream,
Kremlikör 17% Vol.
2,50 €

„Echter Nordhäuser Doppelkorn"
38% Vol.
2,50 €

„Jubiläums-"Akvavit
42% Vol.
2,50 €

Wodka „Smirnoff" 40% Vol.
2,50 €

„Ramazzotti" 30% Vol.
2,50 €

„Underberg" 44% Vol.
2,50 €

„Karlsbader Becher Bitter" 38% Vol.
2,50 €

 

Verschiedenster Rum aus aller Welt!
40% Vol. zu 4,00 €

Frühlingskarte

Folgende Gerichte bieten wir Ihnen zusätzlich von 11 bis 17 Uhr:

Vorspeise

Warm geräuchertes Saiblingsfilet auf indischem
Beluga- Linsensalat
9,50 €

 

Hauptspeisen

Zarte Lammhaxe an Rotweinsoße
auf buntem Bohnengemüse
und selbstgemachten Bärlauch- Gnocchis
19,90 €

***

Mit Bärlauch- Frischkäse überbackene Hähnchenbrust
mit Rösti Pommes und Salatbukett
16,00 €

***

Für den großen Hunger: Lichtenhainer Fleischspieß (250g) mit Baconkamm sowie Stücken von Bratwurst, Kassler und Schweinelachs, Paprika & Zwiebeln dazu Rösti Pommes,
herzhaften Paprikadip und Weißkrautsalat
19,90 €

***

Vegetarisch

Hausgemachte Kartoffelgnocchis mit Junglauch, Kirschtomaten, Basilikum- Pesto & Grana Padano
14,90 €

***

Großer, bunter Salat auf Bulgur mit marinierter Roter- Beete, mit Thymian & Honig gratinierter Fetakäse an Senfdressing
14,90 €

***

Zum guten Schluss:

 böhmische Liwanzen an Mandelquark und hausgemachter Konfitüre
als Dessertportion zu 5,50 € oder normal zu 7,50 €

1 mit Konservierungsstoff
2 mit Farbstoff
3 mit Antioxidationsmittel
4 mit Süssungsmittel Saccharin
5 mit Süssungsmittel Cyclamat
6 mit Süssungsmittel Aspartam
7 mit Süssungsmittel Acesulfam
8 mit Phosphat
9 geschwefelt
10 chininhaltig
11 koffeinhaltig
12 mit Geschmacksverstärker
13 geschwärzt
14 gewachst

Bei Fragen, für Tischreservierungen oder Zimmerbuchungen erreichen Sie uns während der Geschäftszeiten unter Telefon: +49 35971 537 33

Wenn Sie ein Zimmer reservieren möchten, benutzen Sie bitte unser Buchungsformular.